Vánoční křupavé mandlové sušenky

25 KUSŮ

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

70 g pohankové mouky + 20 g pohankové mouky na podsypání
100 g mandlové mouky
1 žloutek
30 g medu
40 g másla
½ lžičky mleté skořice
Špetka soli

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Na pracovní plochu nasypeme mouku s mletými mandlemi, uprostřed uděláme důlek a do něj vložíme žloutek, med a studené nakrájené máslo. Suroviny smícháme a rukama dobře vypracujeme, až se začnou jednotlivé kousky těsta slepovat k sobě. Těsto vytvarujeme do koule, zabalíme do potravinářské folie a dáme na 30 minut odpočinout do lednice.
2
Předehřejte troubu na 160 °C na horní a dolní ohřev.
3
Těsto podsypáváme moukou a rozválíme na výšku 4 mm. Vykrájíme tvary a naskládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme 8 – 10 minut ve střední části trouby.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!