Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY NA 2 PORCE
- 200 g čerstvých jahod
- 3 velké kopečky vanilkové zmrzliny
- 250 ml plnotučného mléka
- 1 hrst šlehačky na ozdobu
PŘÍPRAVA A MIXOVÁNÍ
- 1Jahody omyjte, zbavte stopek a nakrájejte na menší kousky. Pár hezkých jahod si nechte stranou na ozdobu.
- 2Do mixéru vložte jahody, přidejte vanilkovou zmrzlinu a zalijte plnotučným mlékem. Pokud chcete šejk extra hustý, dejte mléka o trochu méně.
- 3Mixujte na vysoké otáčky, dokud nebude směs dokonale hladká a napěněná.
- 4Nalijte do vysokých sklenic, ozdobte bohatou vrstvou šlehačky a navrch položte čerstvou jahodu. Podávejte ihned s tlustým brčkem.
Tip
Pro ještě intenzivnější chuť můžete přidat lžičku vanilkového extraktu nebo javorového sirupu.
Pokud máte rádi extra studené nápoje, nechte sklenice před podáváním 10 minut v mrazáku.
