Míchaná vejce
10 min
Rychlovka
Roman Vaněk
Ingredience
Cena na porci:78,23 Kč
Suroviny
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 3 ks vajec
- 20 g másla
- 15 ml smetany ke šlehání
- 1 ks pažitky na ozdobu
- 1 g soli
1
Vejce vyklepneme do misky. Přilijeme smetanu a vše lehce prošleháme vidličkou.
2
Pánev rozehřejeme na mírném ohni, vlijeme na ni rozšlehaná vejce a plochou vařečkou je odškrabujeme ode dna. Po 3 minutách, až vejce začnou tuhnout, postupně přidáváme za stálého míchání máslo.
3
Po 1,5 minutě stáhneme pánev z ohně, vejce dle chuti osolíme, promícháme a posypeme nasekanou pažitkou.
Výživové údaje
Energetická hodnota
1610.84 kJ385 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
25 min
Do hodinky
