Vejce natvrdo
1 min
Rychlovka
Roman Vaněk
Ingredience
Cena na porci:7,65 Kč
SUROVINY
Postup přípravy
1
Vejce vložíme do rendlíku do jedné vrstvy. Zalijeme studenou vodou tak, aby hladina převyšovala vejce o 5 cm. Vodu přivedeme k varu a vaříme 1 minutu. Poté stáhneme z ohně, přikryjeme pokličkou a necháme 12 minut stát. Hotová vejce ihned vychladíme v ledové vodě.
Tip od šéfkuchaře
Recept platí pro jakýkoliv počet vajec, která potřebujete uvařit natvrdo. Je však důležité, aby se vařila vždy jen v jedné vrstvě a voda je převyšovala o 5 cm.
Výživové údaje
Energetická hodnota
598.31 kJ143 kCal