Zapečený sendvič se sýrem brie, jablky a brusinkami

Name: Zapečený sendvič se sýrem brie, jablky a brusinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 KUSY
Cuisine: Francouzská kuchyně
Ingredients: 8 plátků tmavého toustového chleba; 200 g zralého sýra brie; 120 g brusinkové marmelády; 30 g změklého másla; 50 ml bílého vína typu chardonnay; 1 jablko o váze 250 g; 4 lžíce lístků řeřichy

(0)

20 min

Rychlovka

Roman Vaněk

Rohlík vaří

Ingredience

Cena na porci:53,68 Kč

Suroviny

Vybrat vše ingredience

Tmavý toustový chléb 8 plátků tmavého toustového chleba

Sýr brie 200 g zralého sýra brie

Brusinkový džem 120 g brusinkové marmelády

máslo 30 g změklého másla

Bílé víno - Chardonnay 50 ml bílého vína typu chardonnay

Jablko 1 jablko o váze 250 g

Řeřicha 4 lžíce lístků řeřichy

Postup přípravy

Jablko rozpůlíme, vykrojíme z něj jádřinec a dužninu nakrájíme na plátky silné 3 mm. Dáme je do misky, přilijeme víno a promícháme.

Sýr nakrájíme na plátky. Toustové chleby pomažeme z jedné strany máslem.

Rozehřejeme pánev na mírném ohni a položíme na ni toustový chleba namazanou stranou dolů. Na chleba rozložíme část plátků sýra, na ně položíme část plátků jablek, posypeme částí řeřichy a pokryjeme částí brusinkové marmelády. Přiklopíme plátkem chleba namazanou stranou nahoru.