Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání, slevy a exkluzivní produkty jen pro členy.Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání
4x měsíčně nákup bez minimální výše objednávky
15 % sleva na produkty značky BEZ KOMPROMISU
Exkluzivní produkty jen pro členy

Zapečený sendvič se sýrem brie, jablky a brusinkami

4 KUSY

SUROVINY

  • 8 plátků tmavého toustového chleba
  • 200 g zralého sýra brie
  • 120 g brusinkové marmelády
  • 30 g změklého másla
  • 50 ml bílého vína typu chardonnay
  • 1 jablko o váze 250 g
  • 4 lžíce lístků řeřichy

POSTUP

  • 1
    Jablko rozpůlíme, vykrojíme z něj jádřinec a dužninu nakrájíme na plátky silné 3 mm. Dáme je do misky, přilijeme víno a promícháme.
  • 2
    Sýr nakrájíme na plátky. Toustové chleby pomažeme z jedné strany máslem.
  • 3
    Rozehřejeme pánev na mírném ohni a položíme na ni toustový chleba namazanou stranou dolů. Na chleba rozložíme část plátků sýra, na ně položíme část plátků jablek, posypeme částí řeřichy a pokryjeme částí brusinkové marmelády. Přiklopíme plátkem chleba namazanou stranou nahoru.
  • 4
    Jakmile chleba zespodu zezlátne, sendvič obrátíme a opečeme ho dozlatova i z druhé strany.
Roman Vaněk
Autor receptu
S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef