Vzorový jídelníček vegetarián

1 OSOBA

Do hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

SUROVINY NA SNÍDANI - MÍCHANÁ VEJCE

2 vejce
5 g řepkový olej
100 g žitný chléb
Ledový salát

SUROVINY DOPOLEDNÍ SVAČINU - JABLKO A OŘECHY

150 g jablko
20 g kešu ořechy

SUROVINY NA OBĚD - TĚSTOVINOVÝ SALÁT S MOZZARELLOU

80 g celozrnné těstoviny
120 g mozzarella light
Rajče
30 g sušená rajčata v oleji
Sůl
Pepř

SUROVINY NA ODPOLEDNÍ SVAČINU - PROTEINOVÝ PUDINK

200 g Ehrmann protein pudink

SUROVINY NA VEČEŘI - KUSKUSOVÝ SALÁT

70 g kuskus
5 g olivový olej
30 g balkánský sýr
100 g Bonduelle červené fazole vapeur
50 g kukuřice
100 g okurka
Sůl
Provensálské koření

TAKHLE MŮŽE VYPADAT VÁŠ DEN

1
Do jídelníčku jsme zařadili dvě menší svačiny, které ocení hlavně ti, kteří vstávají (a snídají) dřív a mezi snídaní a obědem mají pauzu i 5 hodin. Odpolední svačina je bohatá na bílkoviny, což se hodí ve dny, kdy si dáte jídlo, které jich obsahuje o něco méně – jako třeba kuskusový salát. Porce jsou sestavené na míru ženě středního věku, která cvičí 2x týdně, denně ujde kolem 5 km a chtěla by pomalu hubnout. Vaše potřeby nejlíp zjistíte v nutriční poradně.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA DEN

1
7964 kJ, 106 g bílkovin, 221 g sacharidů, 62 g tuku

POSTUP NA VEČEŘI

1
Kuskus smíchejte s bylinkami, solí, olejem, nastrouhaným sýrem a zalijte horkou vodou. Nechte 5 minut odstát a poté smíchejte s fazolemi, kukuřicí a ozdobte okurkou.

Ne hladu

Five nutrition therapists who share a common vision - to promote a healthy approach to food and guide the general public and individual clients towards lifestyle changes that are sustainable in the long term.