Ovesné palačinky s tvarohovým krémem

V míse metličkou vyšlehejte mléko, ovesnou mouku, vejce a špetku soli do hladkého těsta. Nechte 15 minut odpočívat, aby mouka nasákla tekutinu.

Na pánvi potřené trochou oleje smažte z obou stran tenké palačinky (celkem cca 4 kusy).

Mezitím si připravte krém: smíchejte polotučný tvaroh, zakysanou smetanu, bílý jogurt, vanilkový extrakt a moučkový cukr podle chuti.