Palačinky z červené řepy

3 PORCE

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY NA PALAČINKY

2 vejce
300 ml mléka
1 lžíce třtinového cukru
100 g hladké špaldové mouky
0,5 lžičky vanilkového extraktu
Špetka soli
100 g vařené červené řepy

SUROVINY NA NÁPLŇ

250 g polotučného tvarohu
100 g zakysané smetany
0,5 lžičky vanilkového extraktu
150 g čerstvých jahod
Javorový sirup

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Řepu nakrájíme na kostky a vložíme do stolního mixéru. Přidáme všechny ostatní suroviny kromě mouky a rozmixujeme do hladké konzistence. Poté přidáme mouku a promícháme.
2
Palačinkovou pánev vymažeme olejem a rozpálíme. Poté snížíme žár na polovinu a postupně smažíme palačinky. Z uvedeného množství připravíme 6 palačinek. Na každou budeme potřebovat 100 ml připraveného těsta.
3
Na náplň smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, vanilkový extrakt a javorový sirup.
4
Palačinky podáváme s náplní a čerstvými jahodami.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!