Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 2 kornbagety
- 300 g kuřecích prsou
- 1 velká kapie nebo 2 menší
- 2 vejce
- Mix listového salátu
- Sůl
- Pepř
- Kečup se sníženým obsahem cukru nebo slazený stévií
- Olivový olej
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Papriky rozkrojíme, vyndáme semínka. Položíme na plech slupkou nahoru, pokapeme olivovým olejem a pečeme 20 minut na 220 °C. Pečené papriky přendáme do mísy a zakryjeme potravinovou fólií. Po pěti minutách odkryjeme a z paprik odstraníme slupku. Papriky nakrájíme na menší kusy.
- 2Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na středním plameni opečeme na nepřilnavé pánvi. Opékáme přibližně 15 - 20 minut, během kterých maso několikrát otočíme. Jakmile jsou prsa propečená, dáme stranou odpočinout. Následně nakrájíme na plátky.
- 3Vejce uvaříme natvrdo. Trvá to přibližně 9 minut. Vejce zchladíme ve studené vodě a oloupeme.
- 4Kompletace: Bagety prořízneme a namažeme kečupem. Vložíme listy salátu, na něj plátky kuřecích prsou, na kolečka nakrájené vejce a kousky pečených paprik.
Hana Pospíchalová
Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!