Přeskočit navigaci

Bezlepkové cottage lívance

25 min

Rychlovka

Hana Pospíchalová

Hana Pospíchalová


Ingredience

Cena na porci:146,22 Kč
Ingredience

Postup přípravy

Přehled ingrediencí

  • 200 g cottage cheese
  • 2 ks vejce
  • 120 g mléka
  • 100 g ovesné bezlepkové mouky
  • 4 g prášku do pečiva bez lepku
  • olej na smažení
  • řecký jogurt k servírování
  • čerstvé ovoce (maliny, jahody, borůvky)
  • javorový sirup

Příprava těsta

1

Cottage společně s vejci a mlékem rozmixujeme do hladké konzistence. Přidáme ovesnou mouku a prášek do pečiva. Prošleháme metličkou do hladké konzistence.

Smažení a servírování

1

Pánev potřeme trochou oleje a rozpálíme. Plamen snížíme na polovinu a na pánev lžící naneseme těsto na jednotlivé lívance. Na pánev se vejdou 3-4 lívance. Opečeme je z obou stran a odkládáme na mřížku. Hotové lívance servírujeme s řeckým jogurtem, ovocem a javorovým sirupem.

Doporučujeme také