Vaječné muffiny se šunkou a mozzarellou

6 KUSŮ

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

120 g krůtí šunky (min. 92 % masa)
150 g mozzarelly
30 g sušených rajčat
20 g jarní cibulky
6 vajec velikosti M
1 lžíce sušeného tymiánu
Sůl
Pepř

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

Forma na muffiny
Čerstvá majoránka

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Nejprve si dejte předehřívat troubu na 180–185 °C a připravte si silikonovou formu na 6 muffinů.
2
Následně si nachystejte větší mísu. Krůtí šunku, mozzarellu, sušená rajčata a jarní cibulku nakrájejte na malé kostičky a vložte do připravené mísy. Do mísy dále přidejte vejce, sušený tymián, sůl a pepř a vše důkladně promíchejte metličkou. Výslednou směsí naplňte jednotlivé prohlubně ve formě na muffiny zhruba do ¾ jejich objemu. Naplněnou formu dejte do vyhřáté trouby a pečte 30–35 minut na 180–185 °C.
3
Po upečení muffiny vyjměte z formy a podávejte.

Tip

Aby muffiny při podávání hezky vypadaly, můžete je ozdobit čerstvou majoránkou.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová.