Tacos s trhaným masem
(0)
405 min
Do hodinky
Rohlík vaří
Postup přípravy
POSTUP NA TRHANÉ HOVĚZÍ MASO
1
Hovězí plec omyjte, osušte a potřete kořenící směsí ze všech stran.
2
Na grilu nastavte nepřímé grilování (jednu stranu grilu nahřejte, druhou nechejte vychladnout). Hovězí plec umístěte na chladnou stranu grilu, přikryjte a nechte grilovat na nízké teplotě (cca 110-130°C) po dobu 5-6 hodin, nebo dokud vnitřní teplota masa nedosáhne 93°C.
3
V průběhu grilování můžete maso občas potírat hovězím vývarem, aby bylo maso vláčnější.
Ingredience
Cena na porci:186,22 Kč
SUROVINY NA TRHANÉ HOVĚZÍ MASO
SUROVINY NA GUACAMOLE
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
2301.2 kJ550 kCal
40 min
Do hodinky
