Video recept
Hovězí steak s chimichurri omáčkou
(0)
25 min
Do hodinky
Rohlík vaří
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
STEAK A ZÁKLAD OMÁČKY
- Steak z vysokého roštěnce
- Olivový olej extra panenský (na steak i do omáčky)
- Sůl jedlá (na steak i do omáčky)
- Mletý pepř
CHIMICHURRI OMÁČKA (BYLINKY)
- Hrst hladkolisté petržele
- 2 lžíce oregana
- 1 chilli paprička
- 2 stroužky česneku
- Špetka pepře
- 1 lžička vinného octa
NÁPOJ VHODNÝ K TOMUTO POKRMU
- Coca-Cola
1
Steak o pokojové teplotě osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Grilujte 3-5 minut z každé strany. Přendejte z grilu na talíř a nechte ho ještě 7 minut odpočinout.
2
Mezitím si připravte chimichurri omáčku. Smíchejte hrst plocholisté petržele, 2 lžíce oregana, chilli papričku, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, 1 lžičku vinného octu a olivový olej. Vše rozmixujte.
3
Steak servírujte s chimichurri omáčkou.
Ingredience
Cena na porci:278,19 Kč
STEAK A ZÁKLAD OMÁČKY
CHIMICHURRI OMÁČKA (BYLINKY)
NÁPOJ VHODNÝ K TOMUTO POKRMU
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
2301.2 kJ550 kCal
25 min
Do hodinky
