Skip navigation
  • Dear customers, today our couriers are already spending the holiday evening with their loved ones. However, you can continue placing orders, and we will deliver your purchases on December 26th. We wish you a wonderful holiday season.

Always free delivery

10% off private label and BIO products

4× small orders from 1 CZK

Try Xtra

logo
Prague 7

Delivery

Cart

Broccoli pancakes

4 Servings
Do hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS

  • 500 g brokolice
  • 2 oloupané stroužky česneku
  • 1 lžíce sušeného oregana
  • 4 vejce
  • 100 ml smetany, min. 31%
  • 100 g hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • špetka čerstvě mletého pepře
  • rostlinný olej na smažení

SIDE ORDER RECOMMENDATIONS

  • Brambory
  • Tatarská omáčka

INSTRUCTIONS

  • 1
    Z brokolice odkrojíme růžičky a stvol nakrájíme na kostky. Vše uvaříme v osolené vodě doměkka. Slijeme, necháme vychladnout a nakrájíme najemno.
  • 2
    Česnek prolisujeme. V míse smícháme brokolici, česnek, oregano, vejce, smetanu, mouku, sůl a pepř a dáme na 30 minut odležet do lednice.
  • 3
    V pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme na středním ohni olej a lžící tvoříme na pánvi z těsta placky. Smažíme je z obou stran dozlatova.
  • 4
    V pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme na středním ohni olej a lžící tvoříme na pánvi z těsta placky. Smažíme je z obou stran dozlatova.
  • 5
    Podáváme s bramborami, případně s tatarskou omáčkou.
Roman Vaněk
With Rohlik, we have put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how your dish turned out #rohlikchef

INGREDIENTS

SIDE ORDER RECOMMENDATIONS