Těstoviny s chřestem a lososem
(0)
25 min
Do hodinky
Hana Pospíchalová
Postup přípravy
1
Lososa osušíme a osolíme. Na grilovací pánvi lososa pečeme z obou stran několik minut, tak aby se uvnitř propekl, ale zůstal šťavnatý a nevysušil se.
2
Chřest omyjeme, hlavičky ukrojíme a stonky pomocí škrabky na brambory nakrájíme podélně na tenké plátky. Zbytky nakrájíme na menší kousky.
3
Do hrnce nalijeme 2 litry vody, osolíme a přivedeme k varu. Vložíme připravený chřest a blanšírujeme ho dokud nejsou plátky chřestu ohebné. Ihned slijeme. Ke chřestu přidáme cream fresh, citronovou šťávu, sůl a mletý pepř.
Ingredience
Cena na porci:211,38 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
2301.2 kJ550 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
45 min
Do hodinky
Červené pesto z grilovaných paprik s rajčaty a grilovanými krevetami
50 minDo hodinky
Hana Pospíchalová
Načítání textu
