Smetanové těstoviny s lososem a hráškem

Nejprve si ve větším hrnci na silném plameni přiveďte k varu osolenou vodu. Zatímco se voda zahřívá, omyjte a osušte lososa. Následně jej stáhněte z kůže a nakrájejte na kostičky o velikosti 1 cm × 1 cm. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.

Jakmile voda začne vřít, vložte do ní těstoviny a vařte 14–15 minut na silném plameni. Po uvaření těstoviny sceďte.

Na středním plameni rozpalte pánev s olivovým olejem. Poté do pánve vložte cibuli a restujte 4–5 minut. Následně přidejte lososa, osolte, opepřete a vše společně restujte další 2–3 minuty (stále na středním plameni).