Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 250 gramů mouky
- 400 ml mléka
- 5 vajec
- 50 g cukru
- 50 g másla
- 50 g rozinek
- 2 lžíce moučkového cukru
- Sůl
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Oddělte vejce. Žloutky vyšlehejte s mlékem, rozinkami, cukrem, moukou a solí do hladka. Rozšlehejte bílky do tuha a do těsta opatrně vmíchejte tuhý sníh.
- 2Ve velké pánvi rozehřejte máslo, vlijte těsto a palačinku Kaiserschmarrn nejprve opečte z obou stran.
- 3Předehřejte troubu na 180 °C. Kaiserschmarrn pak pečte spolu s horkovzdušnou pánví asi 10 minut dokud palačinka nebude zlatohnědá.
- 4Vyjměte pánev z trouby a upečenou placku Kaiserschmarrn nakrájejte na malé kousky. Poté znovu pečte v troubě 2 minuty. Kaiserschmarrn pak posypte moučkovým cukrem a podávejte.
