Květákové tacos

Květák rozdělíme na jednotlivé růžičky, větší kusy rozpůlíme. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Poté vaříme na mírném plameni 5 minut. Vodu slijeme a květák necháme chvíli okapat.

Smícháme mletou papriku, nadrcené papričky, sůl, sušený česnek a olivový olej. Přidáme květák a opatrně promícháme, aby se ve směsi obalily všechny kousky.

Troubu vyhřejeme na 200 °C. Květák rozprostřeme na pečící plech pokrytý pečícím papírem a pečeme 20 minut.