Malinové nanuky v čokoládě
(0)
45 min
Majstrštyk
Rohlík vaří
Osvěžující domácí malinové nanuky obalené ve dvojité vrstvě křupavé bílé a hořké čokolády. Dokonalé letní potěšení, které si zamiluje celá rodina.
Postup přípravy
Maliny lehce zahřejte, aby povolily. Rozmixujte je do hladké omáčky, následně dvakrát přeceďte přes jemné sítko, které zachytí zrníčka.
Nyní připravte cukrový sirup. Vodu nalijte do kastrůlku, přidejte cukr a bez míchání zahřívejte, dokud se cukr zcela nerozpustí, následně nechte probublávat 2 minuty, měl by vzniknout hustý cukrový sirup.
Za stálého míchání ho vlijte do malinové omáčky. Připravenou směs nalijte do jednotlivých formiček a vložte ztuhnout do mrazáku na alespoň 8 hodin, či dokud nebudou nanuky kompletně zmrzlé.



















































