Salát z barevných rajčat
15 min
Do hodinky
Roman Vaněk
Ingredience
Cena na porci:47,88 Kč
SUROVINY NA SALÁT
SUROVINY NA DRESINK
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
POSTUP NA SALÁT
1
Rajčata nakrájíme dle velikosti – menší (např. cherry rajčata) na poloviny, větší na čtvrtiny, na šestiny nebo na plátky.
2
Cibuli nakrájíme na velmi jemné plátky, propláchneme ji v ledové vodě a necháme okapat. Petržel nakrájíme nahrubo.
3
V míse smícháme nakrájená rajčata, okapanou cibuli, petržel a sůl.
Tip od šéfkuchaře
Hotový dresink vydrží v lednici v uzavřené nádobě až týden. Nakrájenou cibuli můžete spařit během 5 vteřin ve vroucí vodě a ihned ji přendat do nádoby s ledovou vodou, aby se již déle nevařila. Poté ji nechte okapat. Cibule přestane mít palčivou chuť.
Výživové údaje
Energetická hodnota
502.08 kJ120 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
20 min
Do hodinky
