Name: Salát z vodního melounu se sýrem feta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 PORCE
Cuisine: Řecká kuchyně
Ingredients: 50 ml olivového oleje; 15 ml limetové šťávy; 8 g hořčičných semínek; 1 lžička sójové omáčky; 6 lžiček medu; špetka čerstvě mletého pepře; špetka chilli; špetka soli; 200 g dužiny vodního melounu; 30 g salátu lollo biondo nebo frisée; 30 g rukoly; 20 g řepných lístků nebo polníčku; 100 g sýra feta; 30 g piniových semínek; Síla salátu nejlépe vynikne v kombinaci se svěžími, lehkými víny. Volte bílá či šumivá a se šťavnatou kyselinou.