Coleslaw

4 Servings

Do hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS

500 g bílého zelí
100 g oloupané mrkve
1 lžíce soli
2 lžíce cukru krupice
1 lžíce najemno nastrouhaného křenu
150 g majonézy
2 lžíce octa

INSTRUCTIONS

1
Ze zelí vykrojíme tuhý střed a listy nakrájíme na jemné nudličky. Mrkev nastrouháme nahrubo a dáme stranou.
2
Ve velké míse promícháme zelí, sůl a cukr. Ochucené zelí promačkáme rukou, aby částečně zkřehlo. Přidáme křen a promícháme. Majonézu a ocet promícháme v misce a přidáme k zelí. Promícháme. Nakonec přidáme mrkev a promícháme.
3
Dáme vychladit do lednice a před podáváním promícháme.

Tip

Mrkev přidávejte až na závěr, aby salát nezabarvila dočervena.

Roman Vaněk

With Rohlik, we have put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how your dish turned out #rohlikchef