Vajíčkový salát s bramborami
(0)
45 min
Do hodinky
Roman Vaněk
Ingredience
Cena na porci:69,54 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 6 vajec
- 200 g brambor, varný typ A
- 200 g majonézy
- 1,5 lžíce plnotučné hořčice
- 1 jarní cibulka
- pepř
- sůl
1
Brambory uvaříme ve slupce doměkka a necháme je vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo.
2
Vejce a vychlazené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky o hraně 1 cm. Cibulku očistíme a nakrájíme najemno.
3
Vejce, brambory a cibulku smícháme s majonézou a hořčicí. Dle chuti osolíme a opepříme. Dáme vychladit do ledničky.
Tip od šéfkuchaře
Do salátu můžete přidat nakrájenou pažitku nebo plocholistou petržel.
Výživové údaje
Energetická hodnota
2866.04 kJ685 kCal
20 min
Do hodinky
