Salát s trhaným vepřovým masem
870 min
Majstrštyk
Roman Vaněk
Ingredience
Cena na porci:291,62 Kč
TRHANÉ MASO
SALÁT
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
SNOUBENÍ POKRMU S VÍNEM
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
POSTUP NA TRHANÉ MASO
1
Troubu rozehřejeme na 100 ˚C.
2
Maso ze všech stran potřeme olejem, osolíme a opepříme. Dáme ho do pekáče, přilijeme vodu do výšky 1,5 cm a důkladně překryjeme alobalem.
3
Vložíme do rozehřáté trouby na 10 hodin. Poté sundáme alobal, přelijeme výpekem a vrátíme do trouby na další 4 hodiny.
Výživové údaje
Energetická hodnota
2719.6 kJ650 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
20 min
Do hodinky
