Milí zákazníci, abychom mohli obsloužit co nejvíce z vás, počet položek nákupu je omezen na 35. Současně rušíme možnost platby v hotovosti a stravenkami (s výjimkou seniorů a ZTP). Při přebírání nákupu mějte prosím roušku a pokud to není nutné, nevracejte nám tašky ani vratné obaly. Všechny Vás prosíme o trpělivost a shovívavost. Děkujeme Vám.

Fíky s modrým sýrem

2 PORCE

SUROVINY

  • 100 g sýra s modrou plísní
  • 8 vyzrálých fíků
  • balzamikové glazé
  • extra panenský olivový olej
  • čerstvě mletý pepř

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

  • potravinářskou fólii
  • struhadlo

SNOUBENÍ POKRMU S VÍNEM

  • Chuťové pohárky na začátku jídla nejlépe naladíte svěžím šumivým vínem.

POSTUP

  • 1
    Sýr pečlivě zabalíme do potravinářské fólie a dáme ho na 10–15 minut do mrazáku.
  • 2
    Fíky rozkrojíme podélně na poloviny a položíme je na talíř.
  • 3
    Sýr vyndáme z mrazáku a nastrouháme ho na fíky.
  • 4
    Zakápneme balzamikovým glazé a olivovým olejem a dochutíme čerstvě mletým pepřem.
Roman Vaněk
Autor receptu
S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef