Přeskočit navigaci
Dýňová roláda s lehkým krémem a hruškami

Dýňová roláda s lehkým krémem a hruškami

75 min

Do hodinky

Under Cake Pressure

Under Cake Pressure

Postup přípravy

POSTUP NA DÝŇOVÉ PYRÉ

1

Dýni hokkaido nakrájejte na kousky, lehce pokapejte olivovým olejem, rozložte na plech a upečte v troubě vyhřáté na 185˚cca 25 až 30 minut, pak rozmixujte a nechte vychladnout.

POSTUP NA TĚSTO

1

Troubu předehřejte na 180˚(horní a dolní ohřev). Připravte si plech s pečícím papírem lehce přečnívajícím plochu plechu. Smíchejte sypké suroviny krom cukru. Ve větší míse vyšlehejte vajíčka s cukrem do pěny a metličkou vmíchejte jemně dýňové pyré. Stěrkou nebo jemně metličkou spojte se sypkou směsí.

2

Těsto vylijte na plech s pečícím papírem.

Tip od šéfkuchaře

Lískové oříšky můžete nahradit jinými ořechy.

Ingredience

Cena na porci:24,85 Kč
SUROVINY NA TĚSTO
SUROVINY NA NÁPLŇ
SUROVINY NA OVOCNOU NÁPLŇ
Pravděpodobně máte doma

Výživové údaje

Energetická hodnota
1317.96 kJ315 kCal

Doporučujeme také

Zobrazit vše