Name: Hruškovo borůvkový krambl s pošírovanými hruškami a vanilkovým krémem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 PORCÍ
Cuisine: Francouzská kuchyně
Ingredients: 150 g hrubé mouky; 100 g ovesných vloček; 50 g mletých ořechů; 150 g másla lehce povoleného z lednice; 100 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 skořicový cukr; 2 lžíce medu; 530 g hrušek nakrájených na tenké plátky; 100 g mražených lesních borůvek; 50 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; Šťáva z ½ citronu; 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku; 30 g pudinkového bezlepkového prášku (Amylon bio); 4 g vanilkového cukru; 45 g cukru krupice; 2 žloutky; 250 ml mléka; 25 g másla pokojové teploty; 200 g smetany na šlehání 40%; 500 ml vody; 90 g mražených borůvek; 50 g cukru; 1 celá skořice; 2 kousky badyánu; 4 – 5 oloupaných celých zralých hrušek; 150 g portského; Máslo na vymazání trouby; Potravinářská fólie

Postup přípravy

POSTUP

Ingredience

Výživové údaje

Objevte také

Doporučujeme také

Chlebíček z fialové mrkve

Tvarohový Míša dort

Dýňové hromádky v čokoládě

Kokosové čokoládové lanýže

Koláč na motivy St. Honoré

Malinové slepované pusinky

Sněhová roláda se zahradním ovocem

Jablečný dort s tvarohovým krémem a karamelem

Čokoládový koláč s mučenkou

Máslové croissanty s tvarohovým krémem

Srdíčka z odpalovaného těsta

Kokosový dort s banány

Jahodový krambl s jablky

Dýňová roláda s lehkým krémem a hruškami

Kynutý pletencový koláč s drobenkou, povidly a meruňkami

Tartaletky s grepovým krémem

Tvarohový beránek

Makovo-citronový shortbread

Skořicové krajkové sušenky

Mangový sorbet

Čokoládové cookies s pomerančovým krémem

Mini Pavlovy s kiwi kompotem

Křehký koláč s tvarohovým krémem a ovocným želé

Halloweenský čokoládový dort s kávovým krémem a pusinkovými duchy

Medový čokoládový dort

Kávové větrníky s makovou craquelin vrstvou

Kiwi cheesecake

Madlenky s kumquatovým krémem

Jahodové poháry

Jogurtový koláč s letním ovocem

Drobenkové kakaové ostružinové řezy

Kapsičky z nekynutého těsta s droždím s tvarohem a povidly

Citronový chlebíček s borůvkami

Ovocná zmrzlina

Drobenkový koláč s tvarohem a rybízem

Jednoduché čokoládové cupcakes s višněmi

Chřestový závin s lesním ovocem

Medovník

Dort s vaječným koňakem

Čokoládový fondán s meduňkou

Tvarohové koblížky s ovocným dipem

Pohárky s ovocem a pusinkami

Čokoládový dort s pivem a čoko-tvarohovým krémem

Meruňkové tartaletky

Babka ala štrúdl

Tvarohový křehký koláč s hruškami

Pavlova s krémem z manga a šlehačkou

Dunajské vlny

Mrkvový chlebíček s kandovanou mrkví

Banánové cupcakes s karamelem a čokoládovým krémem

Z našeho magazínu

Dobré jídlo: Jednoduše a bez vědy

Služby Rohlíku: Změna času doručení

Jak namíchat dokonalé domácí mojito

Jahodová sezóna: Jak na nejlepší tvarohové knedlíky s jahodami

Jak vybrat avokádo

Jak na nejlepší domácí zmrzlinu krok za krokem

Jak vybrat zralý meloun

Zahradní párty: Dokonalý letní večírek

Jak na domácí zavařování: Kompletní průvodce

Jak na poctivou domácí houbovou omáčku krok za krokem