Ovocná zmrzlina
(0)
390 min
Do hodinky
Under Cake Pressure
Postup přípravy
1
Z lesního ovoce vyrobte pyré – mražené ovoce nechte povolit nebo zahřejte, smíchejte s čerstvým a ponorným mixérem rozmixujte. Propasírujte přes sítko.
2
Pyré smíchejte se Salkem a dejte stranou. Smetanu ušlehejte dotuha a stěrkou vmíchejte do ovocného základu se Salkem.
3
Máte-li zmrzlinovač, použijte ho a směs si nachlaďte. Pokud nemáte, nevadí. Nalijte do uzavíratelné nádoby a dejte zamrazit do mrazáku. Po cca hodině mražení si připravte jahodovou dřeň. Jahody rozmixujte, vmíchejte vanilkový cukr a Gin a pro efekt mramorování lžící naneste ostrůvky jahodové směsi do zmrzlinového základu. Špejlí můžete ještě ostrůvky „rozmazat“ krouživými pohyby po zmrzlině.
Ingredience
Cena na porci:365,01 Kč
SUROVINY
Výživové údaje
Energetická hodnota
14434.8 kJ3450 kCalObjevte také
Doporučujeme také
Zobrazit vše
80 min
Do hodinky
Hruškovo borůvkový krambl s pošírovanými hruškami a vanilkovým krémem
60 minDo hodinky
Under Cake Pressure
Halloweenský čokoládový dort s kávovým krémem a pusinkovými duchy
240 minDo hodinky
Under Cake Pressure
Načítání textu
