Přeskočit navigaci

Drobenkový koláč s tvarohem a rybízem

(0)

100 min

Majstrštyk

Under Cake Pressure

Under Cake Pressure


Postup přípravy

POSTUP NA DROBENKU

1

V míse smíchejte mouku, máslo, 125 g cukru, 1 vejce a prášek do pečiva. Smíchejte rychle a krátce všechny suroviny do konzistence drobenky.

POSTUP NA TVAROHOVOU NÁPLŇ

1

V jiné míse prošlehejte ručním šlehačem oba druhy tvarohu, zbylých 180 g cukru, 3 vejce, pudinkový prášek a vanilkové cukry do hladkého krému.

POSTUP NA DOKONČENÍ

1

Troubu předehřejte na 180˚ horní dolní ohřev. Koláčovou formu vymažte máslem a vysypejte moukou. Dvě třetiny drobenky lehce vmačkejte na dno formy a vytvořte nízký okraj. Na těsto naneste tvarohovou směs, poklaďte otrhaný, opraný a okapaný rybíz a navrch navrstvěte zbytek drobenky.

Tip od šéfkuchaře

Nemáte-li čerstvý rybíz, koláč je výborný i s jiným drobným ovocem (maliny, borůvky, jahody) nebo můžete použít i ovoce mražené.

Ingredience

Cena na porci:504,60 Kč
SUROVINY NA DROBENKU A ZÁKLAD
TVAROHOVÁ NÁPLŇ
DOKONČENÍ

Výživové údaje

Energetická hodnota
20292.4 kJ4850 kCal

Doporučujeme také

Načítání textu

Z našeho magazínu