4 PORCE

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY NA POLÉVKU

  • 500 g konzervovaných bílých fazolí
  • 300 g cibule
  • 90 g olivového oleje
  • 1 větvička rozmarýnu
  • 4 stroužky česneku
  • 2,5 lžíce bílého vinného octa
  • 3 lžíce nastrouhaného parmezánu
  • 1,5 kávové lžičky mletého pepře
  • 2 lžičky soli

SUROVINY NA DOKONČENÍ

  • 1 rajče
  • 1 stroužek česneku
  • 4-6 lžiček olivového oleje
  • 4-6 plátků ciabatty
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

  • 1Cibuli a česnek očistíme a najemno nakrájíme. Fazole scedíme.
  • 2V kastrolu na středním ohni rozehřejeme 40 g oleje a za častého míchání na něm zpěníme cibuli a česnek. Přilijeme vinný ocet a necháme ho zcela odvařit. Přidáme pepř a rozmarýn a promícháme. Přilijeme 650 ml vroucí vody, přidáme fazole, osolíme a vaříme za občasného míchání 8 minut.
  • 3Stáhneme z ohně, přidáme sýr, promícháme a promixujeme tyčovým mixérem. Nakonec vmícháme zbylý olej.
  • 4Rajče rozřízneme napůl. Plátky ciabatty opečeme z obou stran nasucho na pánvi, potřeme je česnekem a řeznou plochou do nich vetřeme rajče. Podáváme k polévce, kterou v talíři zakápneme olivovým olejem.
Tip
K přípravě polévky budete potřebovat tyčový mixér.
Roman Vaněk

S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef

Přidejte si recepty z celého internetu

Nakrmte Rohlík jakýmkoliv receptem, z internetu nebo z vlastní hlavy. My ho omrkneme a uděláme vám z něj nákupní seznam. Za pár sekund máte hotovo.

Přidat recept

SUROVINY NA POLÉVKU

500 g konzervovaných bílých fazolí

Konzervované bíle fazole bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

300 g cibule

Cibule bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

90 g olivového oleje

 

1 větvička rozmarýnu

 

4 stroužky česneku

 

2,5 lžíce bílého vinného octa

 

3 lžíce nastrouhaného parmezánu

 

1,5 kávové lžičky mletého pepře

 

2 lžičky soli

 

SUROVINY NA DOKONČENÍ

1 rajče

 

1 stroužek česneku

 

4-6 lžiček olivového oleje

 

4-6 plátků ciabatty