Přeskočit navigaci

Linecký koláč s meruňkami

70 min

Do hodinky

Roman Vaněk

Roman Vaněk


Ingredience

Cena na porci:369,46 Kč
SUROVINY NA KOLÁČ A DROBENKU
Pravděpodobně máte doma

Postup přípravy

POSTUP NA KOLÁČ

1

Změklé máslo smícháme s prosátou moukou, moučkovým cukrem a 1 žloutkem a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme v lednici odpočinout 12 hodin. Poté vyválíme na pomoučené desce z těsta 5 mm silný plát a vyložíme jím pečicí formu.

2

Troubu rozehřejeme na 180 °C.

3

Zbylé žloutky, vanilkový cukr a zakysanou smetanu smícháme dohromady.

Tip od šéfkuchaře

K pečení budete potřebovat dortovou formu o průměru 28 cm.

Výživové údaje

Energetická hodnota
12970.4 kJ3100 kCal

Doporučujeme také