Čokoládový fondán
10 min
Do hodinky
Roman Vaněk
Ingredience
Cena na porci:190,59 Kč
SUROVINY NA FONDÁN
SUROVINY NA VIŠŇOVOU OMÁČKU
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
POSTUP NA FONDÁN
1
Troubu rozehřejeme na 195 °C.
2
Formičky vymažeme máslem a vysypeme cukrem.
3
Máslo s čokoládou necháme rozpustit ve vodní lázni. Promícháme a necháme částečně zchladnout.
Tip od šéfkuchaře
Na přípravu budete potřebovat 5 zapékacích misek Ø 8 cm, výška 4,5 cm. Máte-li silikonové formy, není nutné je vymazávat máslem a vysypávat cukrem. Čím kvalitnější čokoládu použijete, tím lepší bude výsledná chuť dezertu.
Výživové údaje
Energetická hodnota
2426.72 kJ580 kCal