Vosí hnízda
1500 min
Do hodinky
Roman Vaněk
Ingredience
Cena na porci:9,29 Kč
INGREDIENCE
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 160 g rozdrcených piškotů (+ na dokončení)
- 160 g moučkového cukru (+ do náplně a na obalení)
- 60 g změklého másla (+ do náplně)
- 15 g kakaa
- 2 lžíce tuzemáku (+ do náplně)
- 1 bílek
- špetka mletého badyánu
- špetka mleté skořice
- 10 g vanilkového cukru
Postup na těsto
1
Všechny suroviny vypracujeme do hladkého těsta, zabalíme ho do potravinářské fólie a dáme odležet do druhého dne do lednice.
Postup na náplň
1
Všechny suroviny vyšleháme do pěny.
Postup na dokončení
1
Z těsta vytvarujeme kuličky úměrné velikosti formičky a obalíme je v moučkovém cukru. Kuličku vtlačíme do formičky a uvnitř uděláme obrácenou vařečkou důlek, který naplníme náplní. Přiklopíme piškotem a vyndáme z formičky.
Tip od šéfkuchaře
K přípravě budete potřebovat formičky na vosí hnízda a potravinářskou folii.
Výživové údaje
Energetická hodnota
481.16 kJ115 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
55 min
Do hodinky
