Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání, slevy a exkluzivní produkty jen pro členy.Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání
4x měsíčně nákup bez minimální výše objednávky
15 % sleva na produkty značky BEZ KOMPROMISU
Exkluzivní produkty jen pro členy
1 KOLÁČ

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

TĚSTO

  • 180 g hladké mouky
  • 85 g másla
  • 60 g moučkového cukru
  • 1 vejce
  • špetka soli

CITRONOVÁ NÁPLŇ

  • 200 g másla
  • 180 g citronové šťávy
  • 170 g krupicového cukru
  • 10 g natě koriandru
  • 3 velká vejce
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP NA TĚSTO

  • 1Ze všech surovin vypracujeme velmi rychle, aby se máslo příliš nerozpustilo, hladké těsto. Vytvoříme z něj kouli, zabalíme do potravinářské folie a dáme vychladit na ½ hodinu do ledničky.
  • 2Vychlazené těsto rozválíme a vložíme do formy na koláč o ∅ 23 cm tak, aby pokrývalo i boční strany formy. Na těsto položíme pečicí papír a na něj nasypeme zátěž (fazole, keramzit), aby se těsto při pečení nevypouklo. Pečeme 15 minut v troubě předehřáté na 160°C s horkovzduchem, poté vyjmeme papír se zátěží a pečeme dalších 5 až 10 minut. Po upečení necháme vychladnout.

POSTUP NA Citronovou náplň

  • 1Koriandr nasekáme na větší kusy. Smícháme jej v kastrolku s vejci, cukrem a citronovou šťávou. Na mírném plameni směs za stálého míchání metličkou zahříváme do momentu, kdy začne houstnout (do 75°C). Kastrol odstavíme z hořáku a směs propasírujeme přes sítko. Necháme lehce vychladnout.
  • 2V robotu utřeme máslo do pěny a po lžících do něj zašleháme citronovou směs. Krém necháme lehce ztuhnout v ledničce (asi 1 hodinu) a naplníme jím vychladlý korpus z křehkého těsta. Krém na povrchu uhladíme a posypeme lístky koriandru.
Laskominy od Maryny
Autor receptu
Úspěšná brněnská foodbloggerka a majitelka skvělého pekařství spojila své síly s Rohlíkem a společně vám přinášíme várku skvělých laskomin.

TĚSTO

180 g hladké mouky
Hladká mouka bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.
85 g másla
Máslo bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.
60 g moučkového cukru
 
1 vejce
 
špetka soli
 

CITRONOVÁ NÁPLŇ

200 g másla
Máslo bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.
180 g citronové šťávy
 
170 g krupicového cukru
 
10 g natě koriandru
 
3 velká vejce