
Wrap s hummusem | Rychlá a zdravá svačina
Rychlovka

Jíme zdravě
Rychlé, zdravé a barevné wrapy s domácím hummussem z červené řepy a čerstvou křupavou zeleninou. Ideální lehký oběd nebo svačina na cesty.
Ingredience
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 200 g of předvařené cizrny
- 100 g of předvařené červené řepy
- 2 lžíce of olivového oleje
- 1 stroužek of česneku
- 1 lžíce of lahůdkového droždí
- 4 plátky of celozrnné tortilly
- 100 g of okurky
- 100 g of mrkve
- 100 g of cukrového hrášku
- 1 hrst of ledového salátu
- 1 špetka of soli
- 1 špetka of pepře
Při přípravě hummusu nejdříve rozmixujeme cizrnu společně s červenou řepou, olivovým olejem, česnekem, lahůdkovým droždím a 4 lžícemi vody dohladka. Hummus dochutíme solí a pepřem.
Na kuchyňskou linku rozprostřeme tortilly a každý plát rovnoměrně potřeme připraveným hummusem (hummus nenatíráme až do krajů, aby nám při balení nevytékal). Okurku a mrkev nakrájíme na tenké nudličky. Doprostřed každé tortilly naskládáme hrášek a část mrkve, okurky a ledového salátu.
Tortilly zabalíme a podáváme nebo skladujeme v lednici.














































































































