Špenátové palačinky s tvarohem, balkánským sýrem a rukolou
(0)
35 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Rohlík vaří
Ingredience
Cena na porci:67,08 Kč
Suroviny
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
1
Do menší uzavíratelné misky vložte tvaroh, najemno nastrouhaný česnek, najemno nasekanou pažitku a bazalku, sůl a pepř a vše důkladně promíchejte. Misku uzavřete a dejte na chvíli stranou (nejlépe do lednice).
2
Do mixéru nalijte mléko, přidejte špaldovou mouku, vejce, baby špenát a sůl a vše důkladně rozmixujte do hladkého těsta.
3
Na pánvi (Ø 27 cm) rozehřejte pár kapek olivového oleje na středním plameni. Do rozpálené pánve vlijte část připraveného těsta, vytvořte tenkou palačinku a opékejte z každé strany 30 sekund na středním plameni. Takto pokračujte, dokud nezpracujete všechno těsto. Před opékáním nové palačinky pánev vždy lehce pokapejte olivovým olejem.
Výživové údaje
Energetická hodnota
1317.96 kJ315 kCal
45 min
Do hodinky
