
Chili con carne
35 min
Do hodinky

Jíme zdravě
Ingredience
Postup přípravy
POSTUP
Nejprve si v hlubší pánvi rozehřejte 2 lžíce slunečnicového oleje na středním plameni.
Jakmile je olej rozpálený, vložte do pánve najemno nakrájenou cibuli a opékejte na středním plameni 3–4 minuty. Následně k cibuli přidejte rajčatový protlak spolu s mletým masem a vše opékejte ještě dalších 7–8 minut na středním plameni
V momentě, kdy je maso opečené, přidejte do pánve scezené fazole a kukuřici, krájená rajčata, utřené stroužky česneku, sušené oregano, mleté chilli, kmín, sůl a pepř a vařte 3–4 minuty na středním plameni
Tip od šéfkuchaře
Chilli con carne podávejte nejlépe s naturální rýží nebo bulgurem. Před servírováním můžete na každou porci přidat nahrubo natrhaný koriandr.