Omeleta se sušenými rajčaty | Zdravá a rychlá snídaně
15 min
Rychlovka
Jíme zdravě
Hledáte rychlou, zdravou a sytou snídani nebo lehkou večeři? Vyzkoušejte naši nadýchanou omeletu se sušenými rajčaty, čerstvým baby špenátem a krémovým avokádem. Tato barevná kombinace plná zdravých tuků, bílkovin a vitamínů vás skvěle nastartuje do nového dne. Jemný nádech balzamikového octa dodá celému pokrmu dokonalou tečku. Příprava vám zabere pouhých 15 minut!
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 5 ks vajec
- 50 ml mandlového mléka
- 1 lžíce přepuštěného másla ghí
- 1 hrst baby špenátu
- 3 ks sušených rajčat
- 0.25 ks avokáda
- 1 lžíce balzamikového octa
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře
Vejce vyšleháme v misce společně s mandlovým mlékem, špetkou soli a pepře.
V pánvi rozehřejeme 1 lžíci přepuštěného másla ghí, nalijeme do ní přichystaná rozšlehaná vejce a na mírném až středním plameni připravíme omeletu.
Hotovou omeletu přemístíme na talíř a doprostřed naskládáme lístky baby špenátu, nakrájená sušená rajčata a nakrájenou čtvrtku avokáda. Přelijeme lžící balzamikového octa, srolujeme a podáváme.
35 min
Do hodinky
