Vaječné muffiny se šunkou a mozzarellou
45 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Ingredience
Cena na porci:24,55 Kč
SUROVINY
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
SUROVINY
- 120 g krůtí šunky (min. 92 % masa)
- 150 g mozzarelly
- 30 g sušených rajčat
- 20 g jarní cibulky
- 6 vajec velikosti M
- 1 lžíce sušeného tymiánu
- Sůl
- Pepř
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
- Forma na muffiny
- Čerstvá majoránka
1
Nejprve si dejte předehřívat troubu na 180–185 °C a připravte si silikonovou formu na 6 muffinů.
2
Následně si nachystejte větší mísu. Krůtí šunku, mozzarellu, sušená rajčata a jarní cibulku nakrájejte na malé kostičky a vložte do připravené mísy. Do mísy dále přidejte vejce, sušený tymián, sůl a pepř a vše důkladně promíchejte metličkou. Výslednou směsí naplňte jednotlivé prohlubně ve formě na muffiny zhruba do ¾ jejich objemu. Naplněnou formu dejte do vyhřáté trouby a pečte 30–35 minut na 180–185 °C.
3
Po upečení muffiny vyjměte z formy a podávejte.
Tip od šéfkuchaře
Aby muffiny při podávání hezky vypadaly, můžete je ozdobit čerstvou majoránkou.
Výživové údaje
Energetická hodnota
606.68 kJ145 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
30 min
Do hodinky
