Frittata s pórkem

Nejprve si předehřejte troubu na 185–190 °C a připravte si větší pánev vhodnou do trouby.

Pórek omyjte a nakrájejte najemno. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky

Poté si v připravené pánvi na středním plameni rozehřejte 2 lžičky olivového oleje. Jakmile je olej rozehřátý, vložte do pánve nakrájený pórek, nakrájené stroužky česneku, máslo a sušený tymián. Vše opékejte na středním plameni 5–6 minut.