Ovesná kaše s karamelizovaným banánem

2 PORCE

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

100 g ovesných vloček jemných
2 lžičky chia semínek
1 lžička vanilkového extraktu
200 ml odtučněného mléka
100 g banánu
1 lžíce medu v tekutém stavu
250 ml vody

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Do středně velkého hrnce nasypte vločky, přidejte chia semínka, 1 lžičku vanilkového extraktu, 200 ml mléka a 250 ml vody. Vločkovou směs vařte 9–10 minut na středním plameni za občasného míchání. Jakmile kaše zhoustne, vypněte plamen, hrnec přiklopte pokličkou a kaši nechte 2–3 minuty dojít.
2
Mezitím na středním plameni rozpalte nepřilnavou pánev. Banán oloupejte, podélně rozřízněte, přepulte a vložte do pánve (vzniknou tak 4 části). Banán pokapejte medem a opékejte 1–2 minuty na středním plameni, dokud nemá zlatavou barvu.
3
Hotovou ovesnou kaši rozdělte do 2 misek a každou porci podávejte s karamelizovaným banánem.

Tip

Místo na pánvi můžete karamelizovaný banán připravit v troubě. Pečte jej při 215–220 °C po dobu 8–9 minut.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová