Arašídové košíčky s banánem

Name: Arašídové košíčky s banánem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 KUSŮ
Ingredients: 200 g hořké čokolády (70%); 2 lžičky kokosového oleje; 1 střední banán (cca 120 g); 100 g jemného arašídového másla

35 min

Rychlovka

Jíme zdravě

Ingredience

Cena na porci:26,84 Kč

SUROVINY

Vybrat vše ingredience

Hořká čokoláda 70% 200 g hořké čokolády (70%)

Kokosový olej 2 lžičky kokosového oleje

Banán 1 střední banán (cca 120 g)

Arašídové máslo 100 g jemného arašídového másla

Postup přípravy

Přehled ingrediencí

200 g hořké čokolády (70%)
2 lžičky kokosového oleje
1 střední banán (cca 120 g)
100 g jemného arašídového másla

Připravte si silikonovou formu na 12 muffinů a nad vodní lázní* si rozpusťte čokoládu se 2 lžičkami kokosového oleje; v mezičase nakrájejte banán na 12 koleček. Poté do prohlubní ve formě rozdělte 180 g rozpuštěné čokolády, kolečka banánu a arašídové máslo a formu dejte na 5⁠–⁠10 minut do mrazáku. Následně do prohlubní rozdělte zbytek rozpuštěné čokolády, dejte mrazit na dalších 10⁠–⁠15 minut a podávejte.

V lednici košíčky vydrží 5⁠–⁠7 dní, v mrazáku až 3 měsíce.