Ovesná kaše s karamelizovaným banánem

Name: Ovesná kaše s karamelizovaným banánem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 PORCE
Cuisine: Česká kuchyně
Ingredients: 100 g ovesných vloček jemných; 2 lžičky chia semínek trailer; 1 lžička vanilkového extraktu trailer; 200 ml odtučněného mléka trailer; 100 g banánu; 1 lžíce medu v tekutém stavu trailer; 250 ml vody trailer

20 min

Do hodinky

Jíme zdravě

Postup přípravy

Přehled ingrediencí

100 g ovesných vloček jemných
2 lžičky chia semínek trailer
1 lžička vanilkového extraktu trailer
200 ml odtučněného mléka trailer
100 g banánu
1 lžíce medu v tekutém stavu trailer
250 ml vody trailer

Do středně velkého hrnce nasypte vločky, přidejte chia semínka, 1 lžičku vanilkového extraktu, 200 ml mléka a 250 ml vody. Vločkovou směs vařte 9–10 minut na středním plameni za občasného míchání. Jakmile kaše zhoustne, vypněte plamen, hrnec přiklopte pokličkou a kaši nechte 2–3 minuty dojít.

Mezitím na středním plameni rozpalte nepřilnavou pánev. Banán oloupejte, podélně rozřízněte, přepulte a vložte do pánve (vzniknou tak 4 části). Banán pokapejte medem a opékejte 1–2 minuty na středním plameni, dokud nemá zlatavou barvu.

Hotovou ovesnou kaši rozdělte do 2 misek a každou porci podávejte s karamelizovaným banánem.