Roastbeefový sendvič s ředkvičkovým dipem
30 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Ingredience
Cena na porci:107,42 Kč
SUROVINY
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 200 °C a připravte si pánev vhodnou do trouby.
2
Hovězí roštěnec očistěte a z obou stran osolte a opepřete.* Na silném plameni rozpalte pánev, maso zprudka opečte (1 minutu z každé strany), přemístěte do trouby a pečte 6–7 minut na 190–200 °C.
3
Mezitím v menší misce smíchejte ředkvičky, dijonskou hořčici, jogurt, sůl a pepř.
Tip od šéfkuchaře
Vždy je lepší péct větší kousek roštěnce (minimálně 400–500 g). V tomto případě se doba pečení prodlouží na 11–12 minut. Pokud je pro vás maso uvnitř moc krvavé, vraťte jej do trouby na dalších 5–10 minut.
Výživové údaje
Energetická hodnota
1882.8 kJ450 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
30 min
Do hodinky
