Francouzský toust plněný citronovoborůvkovou náplní

Vezměte si hlubší talíř, dejte do něj mléko, vejce a mletou skořici a vyšlehejte je vidličkou. Plátky chleba uprostřed prořízněte nožem tak, abyste v nich vytvořili kapsičku, kterou potom budete plnit tvarohem. Dejte pozor, abyste plátek nerozřízli celý. Proříznutý chléb naložte do vaječné směsi a nechte nasakovat 2–3 minuty z každé strany.

Mezitím připravte náplň: Nachystejte si mísu, dejte do ní polotučný tvaroh, smetanový sýr, borůvkovou marmeládu, čerstvé borůvky, citronovou kůru a citronovou šťávu a vše smíchejte.

Nasáklý chléb naplňte tvarohovou náplní.* Poté si vezměte pánev, dejte na ni máslo a rozehřejte ho na mírném až středním plameni. Jakmile se pánev rozehřeje a máslo rozpustí, dejte na ni naplněný chléb a opékejte ho na mírném až středním plameni 4–5 minut z každé strany dozlatova. Poté chléb sundejte z plamene a ihned podávejte. * Pokud vám náplň zbyde, naneste ji po opečení navrch jednotlivých toustů.