Dárek pro nové zákazníky
Klikněte na kupón – slevu na první nákup přičteme rovnou do košíku.
Platí pro první objednávku.
Asijské špízy z hlívy ústřičné s arašídovou omáčkou
(0)
Rychlovka
Rohlík vaří
Veganské satay špízy ze šťavnaté hlívy ústřičné s krémově pikantní arašídovo kokosovou omáčkou. Dokonalé na gril i do trouby.
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 450 g of hlíva ústřičná
- 7 lžic of sójová omáčka
- 1 lžička of mletý koriandr
- 5 lžic of sezamový olej
- 4 lžíce of arašídové máslo
- 50 ml of kokosové mléko
- 1 ks of červená chilli paprička
- 3 lžičky of limetková šťáva
- 10 g of čerstvý zázvor
- 1 špetka of sůl jedlá
- 2 lžíce of nesolené arašídy
Dřevěné špízy namočte přibližně na 30 minut do teplé vody. Hlívu ústřičnou ručně natrhejte na rovnoměrné proužky a pevně ji napíchněte na špízy.
V malé misce smíchejte 3 lžíce sójové omáčky, mletý koriandr a sezamový olej. Špízy ze všech stran potřete marinádou a grilujte na nepřímém žáru 5 až 8 minut z každé strany, nebo pečte v troubě na 275 °C přibližně 7 minut z každé strany.
Na omáčku rozmixujte arašídové máslo, zbývající 4 lžíce sójové omáčky, kokosové mléko, nasekanou chilli papričku, limetkovou šťávu a nastrouhaný zázvor dohladka. Dochutíte solí a limetkovou šťávou, všimchejte nasekané arašídy a podávejte se špízy.
30 min
Do hodinky
