Matcha ledové kokosové latte s karamelizovaným banánem
(0)
Rychlovka
Rohlík vaří
Osvěžující letní nápoj, který v sobě spojuje jemnou zemitost zeleného čaje matcha, krémovost kokosového mléka a sladkost karamelizovaného banánu. Skvělá a zdravější alternativa ke klasické ledové kávě.
Ingredience
Cena na porci:1 251,31 Kč
Ingredience
Postup přípravy
1
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme cukr a necháme jej lehce zezlátnout. Poté přidáme banán nakrájený na kolečka a opékáme ho přibližně 2 minuty z každé strany. Na závěr přidáme špetku soli a podle chuti také vanilkový extrakt.
2
Mezitím si metličkou rozmícháme matchu ve vodě o teplotě 70–80 °C, dokud nevznikne hladká pěna.
3
Polovinu karamelizovaného banánu vložíme do mixéru spolu s mlékem a rozmixujeme do hladkého banánového mléka.
60 min
Do hodinky
