Cheeseburger crunch wrap

Začněte s přípravou zkaramelizované cibuli – oloupejte ji a nakrájejte na tenká půlkolečka. Rozpalte pánev, jakmile je horká, nalijte do ní dostatečné množství oleje a nechte ho rozpálit. Do horkého oleje přidejte cibuli a za občasného promíchání ji opékejte do zlato hnědé barvy, trvá to několik minut. Hotovou cibuli odeberte z pánve a dejte prozatím stanou.

Hovězí maso rozdělte na dva stejné díly a každý vytvarujte do kuličky. Přidejte ji do rozpálené pánve a pomocí obracečky rozmáčkněte na placku. Opékejte z první strany, následně obraťte a dále zahřívejte, dokud není maso hotové.

Mezitím připravte dresink – jednoduše smíchejte veškeré suroviny a promíchejte dohladka. Větší tortillu pomažte dresinkem, okraje nechte cca 3 cm volné, přidejte pokrájený římský salát a placku hotového masa. Poklaďte ho plátky sýru, nakrájenou kyselou okurkou, zkaramelizovanou cibulkou a nachos. Menší tortillu také potřete dresinkem a položte ji pomazanou stranou na nachos.