Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

  • 2 větší papriky
  • 300 g mletého hovězího masa (8–12% tuku)
  • 1 velká žlutá cibule (nakrájená na kostičky)
  • 3 stroužky česneku (rozdrceného)
  • 1 vejce velikosti M
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 2 lžičky sušeného rozmarýnu
  • 1 lžíce olivového oleje (nebo slunečnicového)
  • 125 g mozzarelly light (nastrouhané nahrubo)
  • 10 g čerstvé bazalky (nasekané najemno)
  • Sůl
  • Pepř

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

  • Papír na pečení
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

  • 1Nejprve si předehřejte troubu na 160 °C a plech si vyložte pečícím papírem.
  • 2Papriky omyjte, rozkrojte napůl a zbavte jádřince.
  • 3Poté si připravte náplň. Ve větší míse smíchejte dohromady mleté maso, na kostičky nakrájenou cibuli, rozdrcené stroužky česneku, vejce, rajčatový protlak a sušený rozmarýn. Dochuťte solí a pepřem a vzniklou směsí naplňte všechny připravené poloviny paprik.
  • 4Naplněné papriky přemístěte na plech vyložený pečicím papírem, potřete je 1 lžící olivového oleje a pečte 20 minut při 160 °C v předehřáté troubě.
  • 5Po uplynutí času papriky vytáhněte z trouby, posypte nahrubo nastrouhanou mozzarellou a následně je vraťte ještě na dalších 10 minut dopéct do trouby při 160 °C.
  • 6Hotové zapečené papriky vyndejte z trouby a nechte chvíli vychladnout. Poté je posypte najemno nasekanou bazalkou a podávejte.
Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová.

Přidejte si recepty z celého internetu

Nakrmte Rohlík jakýmkoliv receptem, z internetu nebo z vlastní hlavy. My ho omrkneme a uděláme vám z něj nákupní seznam. Za pár sekund máte hotovo.

Přidat recept

SUROVINY

JEŠTĚ POTŘEBUJETE