4 PORCE

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

  • 400 g kuřecích stehen
  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 100 g cibule
  • 160 g jáhel v suchém stavu
  • 200 g krájených loupaných rajčat v plechovce
  • 2 lžíce mleté sladké papriky
  • 400 ml kokosového mléka z plechovky
  • Sůl
  • Pepř

ALTERNATIVA KOKOSOVÉHO MLÉKA

  • 400 ml plnotučného mléka
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

  • 1Jáhly vařte v osolené vroucí vodě do změknutí – zhruba 10 minut. Cibuli si nakrájejte na kostičky.
  • 2Kuřecí stehna osolte, opepřete a restujte je na 2 lžících slunečnicového oleje dozlatova (4 minuty z každé strany). Po orestování stehna vyjměte, dejte stranou a na stejnou pánev vložte nakrájenou cibuli. Orestujte dozlatova, posypte sladkou paprikou, přidejte loupaná rajčata s kokosovým mlékem a vložte zpět orestovaná stehna. Vše vařte do zhoustnutí zhruba 20 minut na středním plameni. Stehna následně ze směsi vyjměte, roztrhejte vidličkou na menší kousky a libové maso s kůží vraťte zpět do hrnce. Kosti si můžete nechat třeba na přípravu vývaru.
Tip
Kokosové mléko můžete nahradit mlékem s vysokým obsahem tuku. Přimíchejte ho ale do omáčky až poté, co ji stáhnete z plotýnky, aby se mléko nesrazilo.
Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Barbora Lundgren.

Přidejte si recepty z celého internetu

Nakrmte Rohlík jakýmkoliv receptem, z internetu nebo z vlastní hlavy. My ho omrkneme a uděláme vám z něj nákupní seznam. Za pár sekund máte hotovo.

Přidat recept

SUROVINY

ALTERNATIVA KOKOSOVÉHO MLÉKA